De Wijnruitfamilie (Rutaceae) is een familie van tweezaadlobbige planten waarvan vooral het geslacht Citrus bekend is, door de citrusvruchten en als sierplant. De familie bestaat grotendeels uit tropische heesters en bomen en bevat 1800 soorten in 160 geslachten.

• Bevat veel vitamine C
• Komt uit Zuidoost-Azië
• Wordt tot sap verwerkt of als smaakmaker.

 
Voorbeelden

• limoen
• sinaasappel
• grapefruit
• mandarijn

Bron: Wikipedia